文化生活

【香港輕新聞】英國倫敦國王學院與薩福克大學研究人員,本月1日聯合發表論文表示,其於英國薩福克郡偏遠河流的野生動物體內,發現各種化學物質,包括非法的藥物和殺蟲劑,而所有收集的樣本...
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【香港輕新聞】研究機構IDC最近發表首季智能手機銷量統計,當中以華為表現最為亮眼,首季手機出貨量達5910萬部,按年增長約5成,市佔率更超越蘋果;而報告提及小米出貨量倒退一成,就令...
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香椿是香港難得的野菜,識之者少,食者也少。穀雨之前,香椿芽發,穀雨之後,椿芽已老,也就不能再吃了。這種時令性極強的樹上蔬,內地非常會吃,反倒是香港人較少留意,漸漸連街上打了...
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【香港輕新聞】波蘭最近出現一場「香蕉抗議」行動,昨日(29日)在華沙國家博物館外有近千人一同吃香蕉,不滿館方疑以淫穢為由,將著名藝術家納塔利婭·倫(Natalia LL)於70年代...
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【香港輕新聞】為孩子改名一向是不少父母的難題,據內媒引述報告指,去年內地男嬰熱門名字是「子墨」,女嬰則是「一諾」。而隨著新複姓及四字名興起,部分父母創意百出,甚至想為孩子改「王者榮...
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【香港輕新聞】社交媒體FB創辦人兼執行長朱克伯格(Mark Zuckerberg)在27日張貼出一張小木盒的照片。朱克伯格表示,由於妻子普莉希拉為了照顧孩子而感到壓力,經常半夜...
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      【香港輕新聞】《中新網》據央行網站消息,中國人民銀行決定於8月30日起發行2019年版第五套人民幣,包括50元、20元、10元、1元紙幣和1元...
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【香港輕新聞】摩洛哥「山羊上樹」是當地著名的旅遊景點,外界普遍認為羊群為吃果實而往高處攀登。英國攝影師蓋科斯基(Aaron Gekoski)最近走訪當地,結果發現這現象竟成為部分農...
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【香港輕新聞】美國華盛頓州最近通過一項法案,允許人類遺體變成泥土肥料(human composting),比起傳統殯葬方法更加環保,而且這些土壤對人類、動物和附近植物都無害。不少人...
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【香港輕新聞】日本岩手縣一名高中生去年在久慈琥珀博物館的採掘體驗場中,意外挖到9千萬年前、白堊紀後期的暴龍牙齒化石。近日,日本早稻田大學學者與博物館專家召開記者會稱,白堊紀暴龍化石...
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  【香港輕新聞】魚子醬一向被視為食品中的「奢侈品」,近年來由於中國大量廉價的魚子醬傾銷至美國市場,導致美國魚子醬的價格暴跌。有美國魚子醬業界表示,即使去年美國總統特朗普...
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  煉得好的豬油,色澤明亮,香而不膩,滋養生命。我最愛到大榮華,一小勺豬油加一小勺頭抽,拌進熱燙白飯中,已經不需其他餸菜,即可連連攻下兩三碗。 坊間對豬油存在歧...
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【香港輕新聞】「腦死亡」意味著生命的終結,但在最新一期學術期刊《自然》中,美國耶魯大學科學家成功令豬隻大腦在死亡4小時後恢復部份活動,並維持至少6小時。有專家認為,實驗成果將有助推...
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【香港輕新聞】法國巴黎聖母院火災引起全球關注,鑑於世界各地古建築屢遭祝融,北京故宮博物院及國家清史編纂委員會(15日)刊出一篇題為《雍正帝的防火意識》文章,介紹清代的防火知識,...
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【香港輕新聞】世上唯一已知的雌性斑鱉早前在江蘇蘇州動物園進行第5次人工授精後,身體突然出現異常,最終在周六(13日)死亡,令全球已知斑鱉數量下降至3隻,恐面臨絕種。有專家直言,對極...
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【香港輕新聞】最近,相繼有報道指蘋果於5G手機開發上不太順利,加上英特爾(Intel)或拖延交付晶片及與高通(Qualcomm)陷入專利授權費紛爭,明年或無法推出5G版iPhone...
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【香港輕新聞】美國不少高樓大廈的外牆由玻璃幕牆所砌成,有組織近日公布研究報告指,在美國每年就有最多10億隻雀鳥撞向大廈而死亡,其中芝加哥、紐約等更是「誤殺」雀鳥數目最多的城市之一。...
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一碗好吃的雲吞麵,除了有鮮蝦雲吞外,還要佐以好的辣椒油,和大地魚湯底。有時出色的麵底,比雲吞更像是主角。廣東蛋麵要吃到幼如銀絲又彈牙麵質的話,就要找有竹昇麵的店家,例如香港...
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【香港輕新聞】日前,BBC生態紀錄片《藍色星球》主持人在澳洲與當地科學家放生剛出世的小海龜,當她介紹牠們面對的困境時,一隻海鷗突然撲過去叼走一隻幼龜,令觀眾意外見證這殘酷的捕食現場...
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【香港輕新聞】意大利文藝復興大師達文西名畫《救世主》(Salvator Mundi),於2017年由一名匿名買家以逾35億港元天價投得,引起外界嘩然。畫作原定去年9月在阿布扎比羅浮...
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人類對哺乳類動物較有同情心,認為捕鯨不仁。但對海洋民族而言,捕鯨能一次獲取大量食物源,而且力搏巨鯨是勇者表現,也是民族文化傳承。妄以人道理由,粗暴用普世價值逼迫海洋民族放棄搏鯨民俗...
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