有種咖啡叫麝香，通俗叫就是「貓屎咖啡」，其價格不是一般的高。其實麝香咖啡不是由一般的家貓糞便製造出來的，要培養印尼一種麝香貓（印尼椰子貓），培養人員要向牠們餵食咖啡豆，讓咖啡豆在他們胃部發酵，而未能完全消化，通過排泄後進行清洗和烘焙，就成了麝香咖啡。咖啡評論家Chris Rubin認為麝香咖啡非常有趣，「酒香是如此的豐富與強烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，並長時間地在舌頭上徘徊，純淨的回味。」我對此評論不置可否，只能類之以貴州的牛癟火鍋，一來無緣嘗試，二來我以小三同學的一個趣問解之：「咖哩味的屎和屎味的咖哩，你怎麼選？」

我是一個愛貓之人，餵養流浪貓好幾年，在小區中都餵出名堂來了，也交了幾個愛貓義工好友。有一名媛，總駕駛一輛銀色porsche來，餵的都是貴價罐頭濕糧。談道都市傳說最近有些人專門捕捉街貓，當然不曾見到真實個案，我倒是不敢言及我曾經食過貓肉喝過湯，免得招惹是非。

那是一窩黃金色的湯，初頭我也不知道是龍虎鳳湯，一口呷下，是一種難以言喻的味道，似油酥、鮮甜，但又不是羊肉的膻味，被點破才知道是貓科動物的腺體味道，濃厚刺激，入饌後卻不難接受。對比蛇湯、雞湯，龍虎鳳當中的不同，應該就是霸道無匹的貓肉獨有的氣味了。說起這種現代人人口誅筆伐的不文明食俗，我沒有大抗拒。作為寵物的家貓當然不能吃，因為有感情在；但如果本身是供食用的動物，心理抵觸就自然少得多。我也懷著感恩和憐憫的心去享受那一碗貓湯。

現在由於衛生防疫的需要，內地政府已禁止食用所謂野味了。民間也沒有大肆挑釁鼓吹如玉林狗肉節一樣的主題活動。貓肉雖然在兩廣一帶一直都有食用習慣，但如貓的夜性一樣，低調觸發，嗜者如燈蛾撲火，怕者敬謝不敏。不過在越南，雖然吃貓肉是違法行為，但貓肉火鍋依然大行其道，當地人除認為貓肉美味外，還認為吃貓肉可帶來好運和健康。

在道德爭議之前，我只能說貓子肉真有異香。這是陳述句而已。